La SSH y la Copriseh Intensifican Vigilancia en Purificadoras de Agua y Procesadoras de Hielo.

La Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH), a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Hidalgo (Copriseh), ha aumentado la vigilancia en establecimientos de purificación de agua y procesamiento de hielo para prevenir enfermedades. En lo que va de 2024, la Copriseh ha realizado 133 visitas de verificación a estos establecimientos para garantizar la calidad y seguridad de los productos.

Estas acciones han resultado en el reprocesamiento de 13 mil litros de agua y en la suspensión de trabajos y servicios en 8 establecimientos debido a malas prácticas de higiene, como la falta de aislamiento en áreas de llenado y la contaminación cruzada.

La Copriseh se enfoca en garantizar la inocuidad del producto procesado, verificando el cumplimiento de normativas como la NOM 201-SSA1-2015 y la NOM-127-SSA1-1994, que establecen especificaciones sanitarias y límites permisibles de calidad del agua.

Con información de: El Sol de Hidalgo